HWYS評価 ⭐️⭐️⭐️⭐️
アロモ カルメネール プライベートリザーブ
チリワイン アルコール14% タイプ：赤 生産地：チリ（セントラルヴァレー、マウヴァレー） 品種・原材料：カルメネール
飲んだ感想
コルクは白く、真新しい感じがします。 色は紫色で、香りにも問題はありません。
グラスに注ぐと、暗いガーネット色。 香りも程よく立ち上り、意外と透き通って見えるため、綺麗な出来立てのフレッシュワインのような印象を受けます。
最初の口当たりはまろやかでコクがあり、 程よい喉越しと余韻を与えてくれます。
僕は、前回飲んだメルロー・プライベートリザーブより、こちらの方が好みですね。
余韻を少し感じていると、舌の上に程よい苦みが残り、 その苦みが味わいを引き締めてくれるような感覚です。
アルコール感はそこまで強くないので、とても飲みやすいワインです。
全体的なバランスが良く、 日常的に楽しむのにも、お客様をおもてなしする時に提供するのにも適していると思います。
価格も非常にありがたい設定ですが、 「安さ」を感じさせない味わいなので、大いに“アリ”ですね。
グラスの内側に伝う“涙”のようなワインの流れも美しく、 その場の雰囲気を少し高級に演出してくれる気がします。
30分以上経つと、草原のような香りと苦みがやや強まり、 違った顔を見せてくれますが、そこまで劇的な変化はなく、安定して楽しめる味わいです。
香りもしっかりと感じられるので、時間が経っても美味しく飲めます。
そして、さらに1時間ほど経つと、 最初に感じたわずかな臭っぽさが消え、濃厚さが増します。 後味も深まり、より一層美味しさが引き立ちます
醸造所について
ヴィーニャ・アロモ － 女性醸造家が導く、エレガントなチリワイン
1922年創業、チリ・マウレヴァレーにある家族経営のワイナリー「ヴィーニャ・アロモ」は、女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏が中心となり、高品質なワイン造りを行っています。 彼女の繊細で丁寧なアプローチにより、フレンチスタイルを基盤に、黒系果実やスパイス、ビターチョコを感じるエレガントで力強い赤ワインを生産。手摘み収穫と樽熟成によって、果実味と香りのバランスに優れた味わいを実現しています。
アロモの名はチリを象徴する花に由来し、その名の通り、香り高く洗練されたワインが世界30ヵ国以上で愛されています。