ソダーレ 赤ワイン｜ラツィオ産メルローが放つ重厚な力強さと官能美
hwysgroupHWYS評価⭐️⭐️⭐️★ ラツィオの地で育まれたメルローの凝縮感と重厚さ。飲み手の感覚を強く揺さぶる、力強く個性的な赤ワイン。
濃さと熱量で語りかけてくる、覚悟のメルロー。
（目次）
ワイン基本情報
- ワイン名：ソダーレ 赤ワイン 2021
- 原語表記：Sodale
- 酒類：赤ワイン
- 原産国：イタリア
- 生産地域：ラツィオ
- 生産者：ファレスコ
- 葡萄品種：メルロー
- アルコール度数：14.5%
生産者の特徴と背景
ファレスコは、イタリア中部ラツィオ州を代表する生産者のひとつとして知られています。国際品種を用いながらも、土地の個性を明確に映し出すワイン造りを哲学とし、特にメルローにおいては高い評価を受けてきました。
ラツィオは地中海性気候の影響を受け、日照量に恵まれつつも昼夜の寒暖差が生まれやすい地域です。この環境が、果実の凝縮感と酸のバランスを両立させた葡萄を育てます。ソダーレは、その土地の力を正面から表現する存在として位置づけられています。
テイスティングファクト
一般的にソダーレは、メルロー由来の豊かな果実味としっかりしたタンニンが特徴とされます。黒系果実を思わせるアロマ、厚みのあるボディ、そしてアルコール感の強さが印象に残るスタイルです。
若いうちは力強さが前面に出やすく、時間経過や空気との接触によって全体がまとまり、複雑さが増す傾向があると評価されています。
僕が実際に飲んだ感想
香り
コルクには軽く浸透している程度の色付き。瑞々しさや水っぽさを強く感じさせる、コルクに付着したワインの香りが立ち上がります。
色
色調は黒めで、縁はしっかり赤ワイン色。見た目からは、まだ若さを感じさせる表情です。
味わい
グラスに注いだ瞬間、凝縮感と強いタンニンが伝わり、味の濃さとアルコール感から力強さを予感させます。一口含むと、濃厚さとまろやかさ、そして重厚感が一気に口中へ広がります。
舌に残る余韻は、まるで葡萄の皮を噛みしめたように、じゅわっと強いベリー系の味わいが続きます。
温度変化での違い
時間を置くことで角が取れ、味わいがまとまっていく印象があります。開けてすぐよりも、少し待つことで本領を発揮します。
熟成による印象
若さを感じる一方で、熟成によってさらに一体感が増していく可能性を感じさせます。
見えた景色
好き嫌いが分かれるワインですが、どこか王道を行く佇まいも感じます。僕の脳裏には、なぜか産業革命期のイギリス機械工場の風景が浮かびました。お腹の中心から込み上げる熱さを感じながら飲むと、また違った楽しみ方ができます。
総評・おすすめタイプ
ワインが苦手な人には少し厳しいかもしれませんが、濃厚で力強いスタイルを好む方には強く響く一本です。エネルギーに満ちたメルローを求める人におすすめしたいワインです。
まとめ
開栓後2時間以上置いてから飲むことで、驚くほど味がまとまります。ぜひ時間と向き合いながら、このワインの変化を体験してみてください。
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